Гримасы российского капитализма

Вчера внимательно рассмотрел ценники в овощном/фруктовом отделе обычного супермаркета (не "Ашан", "Метро" и т.д.). И сравнил с ценой на российский деликатес - гречневую крупу. Персики на рубль дешевле, апельсины и лимоны дешевле почти в два раза, грейпфруты дешевле на 20%. Не стоит забывать, что в деликатес превращаются и пшёнка с перловкой.
Несколько лет назад в четыре раза подскочила цена на соль, ввиду ожидаемого дефицита поставок. Дефицита соли не случилось, а цены на привычный уровень не вернулись. Теперь в общих чертах эта история повторяется с бензином.
Лирическое отступление: помню последнюю советскую цену за 0,5 л. обычной водки - 10,50 р. На эти деньги можно было купить 52,5 буханки белого хлеба. Самая дешёвая водка в России с 1 января 2011 года не может стоить меньше 98 р. за 0,5 л.. За эти деньги можно купить почти ПЯТЬ буханок белого (цены местные).